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檸檬戚風蛋糕:


上了快2個月的小夜班,好忙啊,不是忙著上班而是忙著做麵包,蛋糕
心得是:做好吃的麵包真的好難,本來以為買了製麵包機,每天都有好吃的麵包
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做了2天的巧克力戚風蛋糕,現在才想到要PO上來
所謂戚風蛋糕就是把蛋白,蛋黃分別打發,一般的蛋糕是全蛋一起打發的,
成品如上,但剛烤好時澎漲的很大,冷時縮的很厲害,裂口也不美,整體來說不怎麼滿意耶!!
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今天請假休息,決定來做我最想要的輕乳酪蛋糕

忙了快2個小時,好像很成功耶!蛋糕很美喔,味道也很濃!


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我的第一次蛋糕........香蕉蛋糕,不知道好不好吃(老媽是說還不錯啦!)


我做一個長的,一個圓的:

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我的造型餅乾做好囉!丞丞應該會很喜歡吧!!


再一張!

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