close
最近的廚房停工很久了,主要是天冷麵包不好發酵
加上上星期年假,寶貝們都回來,實在有點忙
這星期開工囉!
先是好久沒做的提拉米蘇,這次去烘培店買了專用的提拉米蘇杯
看起來就是比較好吃,果然還是要裝飾才有美感!
再來是北海道牛奶卡士逹麵包!
多了一些麵糰就辮了個辮子放在麵包頭上做造型囉!
還有地瓜小花麵包,過季的地瓜還是不怎麼好吃,但麵包體很軟很好吃喔!
再來是乳酪橘香蛋糕捲,之前每次做蛋糕捲都裂開
只有第一次成功,調整了好多次都以為是烤溫的問題
後來才想通應該是我在捲時劃刀劃得太深,以致於捲的同時會裂開
今早一試果真猜對了,真的是劃太深了不是烤溫的問題!
好開心又得到解答了!!
昨天丞丞打電話給爸爸說”全家人都感冒了啦!”
怎麼會這樣呢?婆婆不是感冒才剛好嗎?
現在季節變化,正是感冒流行的時候
希望大家都能注意自己的身體,不要著涼了!
今天要趕緊回家看我的小傢伙了,希望不要太嚴重才好!!
全站熱搜
留言列表